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[C1216] ・・・・

はいはい。

ルロワ期待してます(^_-)
  • 2009-11-14
  • こんがーいーる
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[C1217] わはは

たまにはよいではないか(笑)。

多少ここのところ続いていますが^^;。
年内はこれで打ち止めです。
  • 2009-11-15
  • りゅうぼん
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罰当たりシリーズ2

また、やってしまいました。
泡以外全部、ドメーヌ・ドーブネ

1985 テタンジュ コレクション

1999 シュヴァリエ・モンラッシェ ドメーヌ・ドーヴネ☆☆
1996 ムルソー レ・ナルヴォー ドメーヌ・ドーヴネ☆
2000 ムルソー プレ・デ・マンシェ ドメーヌ・ドーヴネ
1990 ムルソー レ・ナルヴォー ドメーヌ・ドーヴネ☆


1997 マジ・シャンベルタン ドメーヌ・ドーヴネ☆
1997 ボンヌ・マール ドメーヌ・ドーヴネ☆
1994 ボンヌ・マール ドメーヌ・ドーヴネ☆
1993 ボンヌ・マール ドメーヌ・ドーヴネ
1989 オーセイ・デュレス レ・クロ ルージュ ドメーヌ・ドーヴネ☆☆☆


おそらくこんな会は世界でも珍しいはず^^;。

ドメーヌ・ドーヴネはマダム・ラルー・ビーズ・ルロワが自分の財産として
持っている畑からのみ作られます。0amadam.jpg


メゾン・ルロワ(ビジネス)自社だけでなくブドウを買い付け醸造 、大量生産
ドメーヌ・ルロワ(ビジネス+趣味)/2 ルロワ社の自社畑(高島屋が一部出資) 少量生産
 だとすると
ドメーヌ・ドーブネはほぼ「趣味」^^。極小生産
採算度外視で作られています。
水準に達しない年は作らないことも。

大方の予想に反して
私のベストワインは
1989 オーセイ・デュレス 
    レ・クロ ルージュ ドメーヌ・ドーヴネ
☆☆☆

でした。
実はこのワイン、もうありません(T_T)。
マダム・ルロワが1999年からピノ(赤)を引っこ抜き、シャルドネ(白)
を植栽してしまったからです(T_T)。

タンニンが綺麗に溶け込んでいてまさに飲み頃でした。0aP1030148.jpg


ボンヌ・マール垂直 1993→1994→1997
こんな贅沢はもう出来ないかもしれません。

が、まだ早かった。デカンタージュをして2時間は経っていたはず
ですが、頑固なタンニンが。固い。
でも、グラスに入れると次々と味が変化。

幸せな一夜でございました。

やっぱり、贅沢は素敵だぞ!
(これで私の今月の小遣いは払底しました)(T_T)。

0adobune.jpg

↑すごいですよね^^;。
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